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Ingrédients:( pour 7 tasses et 2 ramequins), 2 oeufs, 125 gr de sucre, 5 cl de lait, 100 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre mou, 125 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, petits coeurs en sucre.
pour la chantilly : 20 cl de crème liquide, 50 gr de sucre glace, 1 sachet fixe chantilly.
Préparation :*Fouetter les oeufs avec le sucre au batteur electrique, ajouter le lait, 90 gr de beurre et le chocolat. Verser progressivement la farine et la levure. Mélanger le tout.
*Remplisser aux deux tiers les tasses et les ramequins beurrés. Faire cuire 15 mn dans un four préchauffé th 6 ou 180°. Cuire 15 minutes puis laisser les refroidir.
*Pour la chantilly battre la crème liquide trés froide, aprés quelques instants, rajouter le fixe chantilly mélangé au sucre glace. Verser cette crème dans une poche munie d'une douille cannelée
et déposer un dôme de chantilly sur les cupcakes. Décorer les de petits coeurs.
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